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Drinks & Smoothies

Cremiger Beeren Smoothie

Mit der Gemüse-Wunderwaffe BROKKOLI, der reich an Kalzium und Vitamin C ist und sogar krebshemmende Wirkung besitzt. Sulforaphan, das besonders in Kreuzblütengewächsen vorkommt kann Krebs nicht nur vorbeugen, sondern auch das Tumorwachstum hemmen.

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Zitronenkuchen mit Zucchini

Das Geheimnis des Zitronenkuchens liegt an der Zucchini, die ihn wunderbar saftig macht, dazu auch noch mit Zitronensaft getränkt.

Spinat-Smoothie
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Smoothie Basics

Starte erst einmal ganz einfach Halten wir es ganz easy und nimm am Anfang nur wenige Zutaten. 3-4 Zutaten sind da schon völlig ausreichend. Wenn du ein Basisrezept hast, kannst […]

Zucchini-Brownies
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Gesunde Zucchini Brownies

Super leckere und unglaublich saftige Schokoladen-Zucchini-Brownies. Die Brownies sind einfach herrlich schokoladig mit verstecktem Gemüse, was du darin trotzdem nicht bemerken wirst.

Porridge mit Sükartoffel
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Süßkartoffel-Porridge mit Zimtäpfeln

Geraspelte Süßkartoffel trifft hier auf nährstoffreiche Haferflocken. Zusammen mit Leinsamen ergeben sie ein ballaststoffreiches und ausgewogenes Frühstück, das einem alles für den den Tag mitgibt, was man braucht und dazu noch köstlich schmeckt.

Gesunder Schoko-Smoothie
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Schokoladen Smoothie

Man kann es kaum glauben, aber Schokolade muss nicht immer ungesund sein. Haferflocken enthalten viele Ballaststoffe, wodurch sie eine gute Verdauung fördern und Verstopfung reduzieren. Banane liefert Magnesium und Kalium. Spinat ist reich an den Vitaminen der B-Gruppe und Vitamin C ist, außerdem hat er einen hohen Beta-Carotin-Gehaltgalt. Und Kakao?-Der macht einfach nur glücklich. Die Erdnussbutter übrigens ebenso…

vegane Sushibowl
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Vegane Poke Bowl aka Sushi Bowl

Die Poke Bowl ist zu einem richtigen Trend-Essen geworden, das uns nicht nur mit seiner schönen bunten Optik, sondern vor allem durch die vielen gesunden und frischen Zutaten überzeugt. Und das geht auch super in rein pflanzlich.

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Milchreis mit Karotte und Birne

Es ist so gut Gemüse in Speisen zu verstecken, ohne dass man es wirklich bemerkt. Das Volumen wird größer, ohne dabei zusätzliche Kalorien mitzubringen. Stattdessen bringen sie Vitamin A und Biotin mit. Möhren sind reich an Beta-Carotin, was im Körper in Vitamin A umgewandelt wird. Carotinoide fangen schädliche freie Radikale ab und machen sie so unschädlich.

Cremiges Karottenporridge
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Karotten Porridge

Den Tag ganz gemütlich starten Gerade im Herbst und Winter ist doch ein warmes Frühstück der beste Grund, um morgens aus dem Bettchen zu kriechen, oder? Deswegen lieben nicht nur […]

Vegane Weihnacht
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Weihnachtsmenü – festlich pflanzlich

Weihnachten steht vor der Tür, doch ihr wisst noch nicht, was genau auf die Festtafel kommen soll?
Wir haben für euch leckere Rezeptideen für Vorspeise, Hauptgang und Dessert. Alle natürlich rein pflanzlich und alle sind gut vorzubereiten, damit am Weihnachtstag selbst, auch nicht mehr Zeit als nötig in der Küche verbracht werden muss.