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Kategorie: Brot

Brot 0

Brot (ohne Teigkneten)

Portionen: 1 BrotZeit: 3:30hSchwierigkeit: einfach Brot backen kann so einfach sein. Und bei diesem Rezept muss man sich nicht mal die Hände schmutzig machen. Der Teig ist so einfach zusammengerührt, […]

Brot

Luftiges Karotten-Dinkelbrot

Ein sehr leckeres Vollkornbrot, das lange satt macht und gesund ist!
Wusstest du, dass der Eisengehalt in Vollkornprodukten etwa 3x so hoch ist, als in stärker ausgemahlenen Mehlen? Ähnliches gilt für alle anderen Nährstoffe.